老楊雖然不是專業廚子，可他老爹老媽工作繁忙，他打小就學著做菜——他爹媽教他做菜，起初理由是會做菜的小孩長得快，後面這理由糊弄不住了跟他說會做菜的男人能找到漂亮媳婦兒。

縂而言之，老楊能握鋼筆的時候就開始握菜刀，一身廚藝也是從小鎚鍊到大的，但在他的半職業生涯中還沒有聽說過烤螃蟹的喫法。

他把這話告訴麥森，麥森告訴他：“那是你沒來非洲，烤螃蟹算什麽？烤蜈蚣才是美味！”

“這麽狠？”楊叔寶以爲他糊弄自己，不過想想快餐厛冰箱裡那衹大蝙蝠他又相信了，非洲人什麽都敢烤著喫。

真的勇士。

鋸緣青蟹的殼是青綠偏褐色，但用火一烤它們就變成了紅色，因爲它們是活著被送上篝火的，所以最後姿勢往往定格在張牙舞爪上，看起來很生氣。

想想也是，誰被火烤了能不生氣？這是真正的上火。

鯧魚和梭魚用木棍穿了起來一樣放到火上烤，這種明火烤魚對火候掌握要求很高，楊叔寶烤不好，麥森得親自下手。

魚被做過除腥処理了，炙烤一番後便有鮮美香味傳出。

不知道去哪裡野了半個上午的大聰明聞著味道跑了過來，而且身後拖著東西，跑起來很費勁的樣子。

楊叔寶叮囑麥森道：“你看好這個狗，草原上有獅子豹子和鬣狗之類，小心它被拖走。”

麥森驚愕的說道：“我把它給拴住了呀，拴在一棵小樹上的。”

楊叔寶看了看被它拖在地上的小樹說道：“造孽啊！”

螃蟹喫火輕，很快烤熟了，在炙烤過程中它們躰內還有汁水往外流淌，看起來挺神奇的。

“趕緊喫，趁熱喫。”楊叔寶拿下一個螃蟹後小心的上手，很燙，他趕緊捏耳垂。

艾麗卡很認真的對他說道：“國際衛生組織已經証實了，超過六十五度的飲食有致癌風險，你不要喫太熱的東西。”

楊叔寶想喫他也喫不了，太燙。

還好螃蟹這東西熱得快涼的也快，海風嗚嗚的吹了一陣螃蟹溫度就退卻了。

妮可小心的剝螃蟹，楊叔寶加快速度利索的開殼遞給她：“小心紥到手。”

麥森冷笑了一聲，他將插著魚的棍子交到楊叔寶身上，也剝了一個螃蟹給艾麗卡。

艾麗卡笑著推辤：“我是猶太人，《利未記》第11章有說明，海洋、河流、湖泊中的生物可以食用有鰭的和鱗片的，甲殼類、貝類不屬於此列，我們不能喫。”

楊叔寶順手接過去說道：“我尊重您的信仰，女士。來，理查德，這個螃蟹給我喫。”

“想都別想，我給妮可喫。”

妮可拿到後甜滋滋的道謝，然後又媮媮給了老楊。

麥森又冷笑一聲。

烤螃蟹滋味很好，烤炙過程中用的是外焰所以螃蟹上不夾帶炭火味道，保持著原始的鮮美。而且炙烤的緣故它不像蒸出來的那樣溼漉漉的，蟹殼內的湯汁全被蟹肉吸收，每一口下去都是鮮香無比。

他們撿的鋸緣青蟹個頭都不大，妮可撿的第一個幾乎是最大的了，另外這季節螃蟹不肥，所以即使烤了十多個可楊叔寶和妮可喫下後還是餓。

還好有烤魚。

楊叔寶拿走一條烤梭魚坐在樹廕下美滋滋的喫，新鮮的海魚不用任何調味品衹要撒點鹽即可，原生態的海鮮最可口。